Đồ Ăn Malaysia: Top 10 Món Ăn Đặc Sắc Của Ẩm Thực Malaysia

Đồ ăn Malaysia có hương vị đặc trưng cuốn hút cùng cách bày trí độc đáo đã chinh phục rất nhiều du khách. Vậy bạn có biết đi du lịch Malaysia nên ăn gì không? Hãy cùng Fast Express điểm qua 10 món ăn ngon nhất định bạn phải thử một lần khi có dịp ghé thăm đất nước xinh đẹp này nhé!

Assam Laksa

Đây là món ăn được mệnh danh là quốc hồn quốc túy của Malaysia và được xếp thứ 7 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới. Những sợi bún to, dai giòn hòa trong nước dùng chua chua, ngọt ngọt của cá thu nấu cùng với các nguyên liệu như me chua, gừng, rau thơm, hành lá, bạc hà, ớt tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Thưởng thức một tô bún nóng hổi mang hương vị cay nồng của ớt chắc chắn sẽ là kỷ niệm khó quên với mỗi du khách. Sẽ là một tiếc nuối lớn khi bạn đến Malaysia mà không thưởng thức món bún đặc biệt này phải không nào.

Mì Hokkien Mee

Một món mì mà bạn cũng không thể bỏ qua khi đến với Malaysia đó là mì Hokkien Mee. Hiện tại có 2 nơi bán mì Hokkien Mee phổ biến và ngon nhất Malaysia là Kuala Lumpur và đảo Penang. Mỗi nơi có một cách chế biến khác nhau nhưng hương vị thì không chê vào đâu được.

Nếu mì Hokkien Mee ở Penang có thịt lợn và nước dùng xương hầm thì món mì này ở Kuala Lumpur lại được làm từ những sợi mỳ trứng vàng trộn với nước sốt tương màu nâu sánh sánh, sệt kết hợp với  thịt lợn, mực ống, tôm cùng một ít sambal belacan tạo vị cay nồng.

Hủ tiếu xào Char Kuey Teow 

Hủ tiếu Char Kuey Teow được xem là đặc sản của vùng đảo xinh đẹp Penang và cũng là món ăn được người dân xứ Malaysia vô cùng ưa thích. Linh hồn của món ăn này chính là phần nước tương đậm đà được rưới lên những sợi hủ tiếu tạo nên màu sắc óng ánh, đẹp mắt. Sợi hủ tiếu được làm từ mì gạo, khi ăn tạo cảm giác mềm mại. Ăn kèm với mì sẽ có các loại topping như tôm, sò, trứng tráng cắt sợi, giá đỗ và hành lá.

Có thể thấy đồ ăn Malaysia có rất nhiều nguyên liệu chứ không như đồ ăn Việt Nam. Đây cũng là một nét đặc trưng của ẩm thực Malaysia.

>>>> Lưu ngay: Gửi hàng từ Malaysia về Việt Nam nhanh nhất

Cơm Nasi Lemak

Nếu bạn chưa biết ăn gì ở Malaysia thì có thể thưởng thức món cơm cơm Nasi Lemak. Đây là món ăn truyền thống của người Malaysia mà bất kỳ ai khi được hỏi về ẩm thực Malaysia đều nhắc đến. Đặc trưng của món ăn này nằm ở chỗ gạo được nấu chín cùng với nước dừa thơm béo. Cơm được gói bên trong lá chuối nên vẫn giữ được mùi vị thơm ngon nhất.

Những món ăn kèm với cơm gồm sốt sambal tôm, cá cơm chiên, dưa chuột, một quả trứng, lạc rang. Ngoài ra, cơm Nasi Lemak cũng có thể thêm cả thịt gà, thịt bò, hải sản hoặc cà ri cừu cho thêm phần đậm đà tùy theo cách chế biến của từng người.

Cơm cà ri Nasi Kandar

Đồ ăn Malaysia rất đa dạng và phong phú. Ngoài cơm Nasi Lemak thì còn một món cơm mà bạn nên thưởng thức khi đến Malaysia đó là cơm Nasi Kandar. Đây là cơm cà ri mang phong cách Ấn Độ, nổi tiếng có nhiều ở Penang.

Đặc trưng của món ăn là hương vị nóng sốt, cay nồng của cà ri sẽ khiến bạn khó có thể quên. Một đĩa cơm nóng với cà ri kết hợp với thịt cừu, gà rán, trứng, tôm,… tùy khẩu vị, sau đó trộn đều và thưởng thức. Quá tuyệt vời phải không nào?

Xiên nướng Satay

Khi nhắc đến ẩm thực đường phố Malaysia thì không thể bỏ qua xiên nướng Satay. Bạn dễ dàng bắt gặp món ăn này trên khắp các con ngõ ẩm thực của Malaysia. Món xiên nướng Satay thường sử dụng các loại thịt heo, bò, cừu hoặc dê.

Những miếng thịt được tẩm ướp gia vị đậm đà, cay cay, mặn ngọt được nướng trên bếp than đỏ rực thơm ngon khó cưỡng. Nếu có dịp ghé thăm Malaysia thì hãy thưởng thức món ăn ngon tuyệt vời này nhé!

Roti Canai

Roti hiểu một cách đơn giản là một kiểu bánh mì chiên. Người ta trộn hỗn hợp gồm bột mì, trứng và bơ béo sau đó tráng một lớp mỏng trên chảo dầu nóng cho đến khi bánh vàng đều cả hai mặt. Bánh này được dùng chung với cà ri gà.

Nếu có cơ hội, bạn hãy trải nghiệm món ăn này nhé. Vị bánh thơm xốp, mềm tan chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Bak Kut Teh

Bak Kut Teh cũng là một món ăn đặc sắc của ẩm thực Malaysia mà bạn không nên bỏ qua. Món ăn này gồm sườn heo nhiều thịt, một ít dạ dày heo, cật heo được hầm trong một thứ nước dùng đặc biệt làm từ thảo mộc và gia vị.

Sườn heo mềm quyện cùng nước dùng béo ngọt sẽ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi. Ăn trưa với một chén Bak Kut Teh kèm một chút cơm trắng là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn được trải nghiệm văn hóa và ẩm thực nước này.

Salad rau củ Rojak

Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn thanh đạm, tươi mát thì salad Rojak là một sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Thành phần chính của món ăn là các loại rau, củ, quả thái nhỏ như xoài xanh, táo xanh, dưa chuột, đu đủ, ổi,… hòa trong nước sốt cay cay và vị mặn nồng của mắm tôm trộn với tàu hũ rán, bên trên rắc đậu lạc giã nhỏ.

Kem Ais Kacang

Kem đá bào Ais Kacang là món ăn tráng miệng ngon ở Malaysia rất được yêu thích. Không chỉ ngon miệng mà món kem Ais Kacang còn kích thích du khách bởi những nguyên liệu rực rỡ sắc màu, như thạch, ngô ngọt, hạt cọ, hoa quả sấy, lô hội, sữa đặc cùng nhiều loại si rô ngọt khác nhau tùy khẩu vị.

Với tiết trời nắng nóng như ở Malaysia thì một ly kem sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn rất nhiều. Hay nếu đồ ăn của Malaysia khá nhiều dầu mỡ khiến bạn có cảm giác ngấy thì hãy thay đổi khẩu vị bằng một ly kem Ais Kacang nhé!

>>>> Tham khảo ngay: Những kinh nghiệm để lấy hàng Malaysia về Việt Nam giá rẻ

Trên đây là top 10 những món ăn ở Malaysia mà bạn không thể bỏ qua. Còn rất nhiều món ngon đặc sắc mà bạn có thể thử khi dừng chân tại đất nước xinh đẹp này. Hi vọng những thông tin giúp bạn có một chuyến đi ý nghĩa, trọn vẹn. Còn vì tuyệt vời hơn khi vừa có thể ngắm nhìn những cảnh đẹp vừa thưởng thức đồ ăn Malaysia ngon, hấp dẫn khó cưỡng.